异戊酸供应商告诉你异戊酸异戊酯的合成及应用

　　异戊酸是一种有机化合物，结构式为CH3(CH2)4COCH2CH3.外观为无色至黄色液体，气味宜人。它不溶于水和甘油，但溶于乙醇、乙醚和其他有机溶剂。己酸乙酯天然存在于菠萝和其他水果中。工业上通过己酸和乙醇的酯化、洗涤、中和和干燥得到。用于有机合成和人造香料。用作溶剂、有机合成中间体和香料。它具有曲子和菠萝的香气，用于制备食品和烟草香精以及给曲酒调味。己酸乙酯是我国食品添加剂使用卫生标准中允许的一种食用香料，常用于制备苹果、菠萝、香蕉等果味食用香料和白兰地、白酒等酒精调味品，用量根据正常生产需要而定。口香糖一般为32mg/kg;糖果和烘焙食品12mg/kg;在冷饮中为7mg/kg。

　　异戊酸供应商告诉你异戊酸异戊酯的合成有以下这些方法：

　　1.主要采用酯化法。它是由异戊酸和异戊醇在共沸条件下直接酯化得到的。异戊醇和异戊醛也可以通过铜铀催化剂在氢气存在下的催化反应得到。

　　2.从杂醇油中分离出的异戊醇用异戊酸酯化。或者可以以异戊醇为原料，通过电解氧化直接合成异戊酸异戊酯。

　　精制方法通常含有异戊酸戊酯、异戊酸丁酯和异戊酸己酯等杂质。精制时，用饱和碳酸钠水溶液、干燥无水硫酸钠或硫酸镁洗涤，然后蒸馏。

　　异戊酸供应商告诉你异戊酸异戊酯的应用：

　　1.用于合成香水。它主要用作苹果、杏、樱桃、香蕉、菠萝、菠萝等水果风味的混合香料，尤其是苹果风味，也用作油漆的溶剂。

　　2.异戊酸异戊酯具有广泛的用途。它通常用于制备苹果、草莓、桃子、覆盆子、圆醋栗、菠萝、香蕉、猕猴桃、葡萄、杏、樱桃、芒果、覆盆莓、核桃、香草豆、泡泡糖和其他食用香精，以及香槟、朗姆酒和烟草香精。口香糖390mg/kg;33 mg/kg糖果;烘焙食品中41mg/kg;14 mg/kg的冷饮。

　　有研究表明，它具有优异的耐热性、耐光性和防潮性，并具有良好的成型性和稳定性。这是一种很好的涂层和成型。这种物质对人体的健康有一定的作用，能够帮助我们调理身体内各项元素的平衡。